Grünzeug

Blütenschönheiten für Kästen und Kübel - Sommerflor
Den ganzen Sommer über bereiten die einjährigen Blumen Freude. Von Balkon und Terrasse sind sie gar nicht wegzudenken. Sie blühen unermüdlich und füllen außerdem blitzschnell unschöne Stellen im Staud...

Wilhelma-Geschichten

Elefanten, Trompetervogel und Pinguine
Der Stuttgarter Zoo "Wilhelma" gehört mit rund 8000 Tieren zu den artenreichsten Zoos der Welt. Auch der botanische Bereich mit seinen 6000 Pflanzenarten und -sorten, der im historischen Park und in d...

Elefant, Tiger & Co.

Große Freiheit
Die frisch zugezogenen Amurleoparden, Vatne und Xembalo, erkunden ihr neues Zuhause. Xembalo, der Kater aus Helsinki, ist seit einiger Zeit Freigänger und pendelt souverän zwischen Käfig und Außengehe...

Eisbär, Affe & Co.

Zoogeschichten aus Stuttgart
Nautilus sticht in See - aber nicht das Unterseeboot von Jules Verne, sondern ein faszinierender Meerwasserbewohner des Wilhelma-Aquariums, fremd und geheimnisvoll. Wunderbar mutet auch die Metamorpho...

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Aromenvielfalt mit Kräutern
Vincent Klink gibt seine Erfahrungen und sein Wissen rund um frische Kräuter in der Küche weiter. Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König bereitet er Gelee-Forelle mit Kerbel und Ringelblumen sowie Kal...

POLETTOs Kochschule

Schweinische Rouladen mit Birnen-Bohnen- und Specksalat
Kochen lernen mit Cornelia Poletto: Die Sterneköchin möchte in ihrer Sendung zeigen, wie einfach und lecker die italienische Küche ist. Um zu beweisen, dass das wirklich geht, lädt sie in jeder Folge ...

Tim Mälzer kocht!

Spargel satt und Lammrücken
Für die meisten beginnt die Spargelsaison im April, wenn der erste Spargel gestochen wird. Und da die Saison für frischen deutschen Spargel nur drei Monate dauert, bereitet der ARD-Chefkoch heute glei...

Alles Wissen

Gentechnik bei Lebensmitteln verunsichert Verbraucher. Zwar gibt es eine Kennzeichnungspflicht für gentechnisch veränderte Lebensmittel, doch nicht jeder Gentechnik-Einsatz muss tatsächlich deklariert...

Meilensteine der Naturwissenschaft und Technik

Arterien der Ozeane - Benjamin Franklin und der Golfstrom
Weil Postschiffe deutlicher länger als Handelsschiffe für die Überquerung des Atlantiks brauchten, machte sich Benjamin Franklin auf die Suche nach den Ursachen und stieß dabei auf den Golfstrom. Sein...

W wie Wissen

Wracks - Stumme Zeugen der Vergangenheit
Gefährliche Tauchgänge verschaffen Einblick in versunkene Welten, die noch nie zuvor ein Mensch gesehen hat und versprechen bahnbrechende wissenschaftliche Erkenntnisse - Wracks werden nach vielen Jah...

Das Emsland

Deutschlands seltenste Tiere und die größten Moore Westeuropas - das Emsland ist "Niedersachsens wilder Westen". In keinem anderen Landkreis der Bundesrepublik Deutschland leben mehr Säugetierarten. S...

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Aromenvielfalt mit Kräutern
Vincent Klink gibt seine Erfahrungen und sein Wissen rund um frische Kräuter in der Küche weiter. Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König bereitet er Gelee-Forelle mit Kerbel und Ringelblumen sowie Kal...

Waldschweine und junge Reben

Karl-Heinz Wolf ist der Pionier der gehobenen Küche in Deutschland. Er hat die Firma Rungis-Express gegründet und wieder verkauft und in Bonn in den 70er-Jahren das Restaurant Chez Loup zu großem Anse...

LEAS KochLUST

Hauptspeise: Spanferkelrollbraten mit Wirsing-Pürée

Kochen mit Martina und Moritz!

Garen im Dampf - uralte, supermoderne Garmethode
Garen im Dampf wirkt auf Lebensmittel besonders schonend - Vitamine, Nährstoffe, sogar auch die Farbe von Gemüse bleiben erhalten. Außerdem kommt man beim Dämpfen mit wenig oder sogar ganz ohne Fett a...

Alles Wissen

Gentechnik bei Lebensmitteln verunsichert Verbraucher. Zwar gibt es eine Kennzeichnungspflicht für gentechnisch veränderte Lebensmittel, doch nicht jeder Gentechnik-Einsatz muss tatsächlich deklariert...

Odysso

Risiko Homocystein? Jeder Mensch hat Homocystein im Blut. Noch nie gehört? Angeblich ist das ein großer Fehler, denn das körpereigene Stoffwechselprodukt soll so schädlich sein wie Rauchen und sogar n...

Faszination Wissen

Musterschüler oder Mogelpackung? - Bayerns Weg zum Atomausstieg
"Faszination Wissen" ist eine von Iska Schreglmann moderierte Wissenssendung, die Aktuelles und Faszinierendes aus der Welt der Wissenschaft und Technik unterhaltsam und anschaulich präsentiert. Späte...

Kopfball

Wissensreporter im Einsatz
u. a. Wie reitet man Pferde ein?

45 Min

Neues vom Biotier
Die Biohaltung ist keine Garantie dafür, dass Tiere glücklich aufwachsen. 45 Min berichtete bereits vor zwei Jahren über das Für und Wider der ökologischen Landwirtschaft. Seitdem hat sich vieles verä...

Das Emsland

Deutschlands seltenste Tiere und die größten Moore Westeuropas - das Emsland ist "Niedersachsens wilder Westen". In keinem anderen Landkreis der Bundesrepublik Deutschland leben mehr Säugetierarten. S...

POLETTOs Kochschule

Schweinische Rouladen mit Birnen-Bohnen- und Specksalat
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Tim Mälzer kocht!

Spargel satt und Lammrücken
Für die meisten beginnt die Spargelsaison im April, wenn der erste Spargel gestochen wird. Und da die Saison für frischen deutschen Spargel nur drei Monate dauert, bereitet der ARD-Chefkoch heute glei...

Waldschweine und junge Reben

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Meilensteine der Naturwissenschaft und Technik

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W wie Wissen

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Faszination Wissen

Musterschüler oder Mogelpackung? - Bayerns Weg zum Atomausstieg
"Faszination Wissen" ist eine von Iska Schreglmann moderierte Wissenssendung, die Aktuelles und Faszinierendes aus der Welt der Wissenschaft und Technik unterhaltsam und anschaulich präsentiert. Späte...

Das Geschäft mit dem Tod

Das Bestattergewerbe ist ein todsicheres Geschäft: Ob Eiche hell, Mahagoni dunkel oder Kiefer furniert, ob Trauerredner oder Pastor, ob mit Palmenkübeln, Musik und Kränzen oder ohne viel Federlesens -...